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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Dénomination d'origine
Salamanca
Dénomination d'origine
Salamanca
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net:
7,00 % de réduction
Délicieux taco de jambon de bellota 50 % race ibérique, provenant de cochons élevés en liberté dans les dehesas salmantines. Son goût et son arôme uniques proviennent d'une maturation contrôlée de 24/36 mois. Produit de la plus haute qualité, idéal pour un accord parfait au quotidien.| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net:
7,00 % de réduction
Délicieux taco de jambon de bellota 50 % race ibérique, provenant de cochons élevés en liberté dans les dehesas salmantines. Son goût et son arôme uniques proviennent d'une maturation contrôlée de 24/36 mois. Produit de la plus haute qualité, idéal pour un accord parfait au quotidien.
