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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net:
7,00 % de réduction
Découvrez notre taco de jambon ibérique de bellota, élaboré avec 50% de race ibérique. Avec une maturation de 24 à 36 mois, ce jambon se distingue par sa texture fine et juteuse. Provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas salmantines, il offre une saveur et un arôme inconfondables.| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net:
7,00 % de réduction
Découvrez notre taco de jambon ibérique de bellota, élaboré avec 50% de race ibérique. Avec une maturation de 24 à 36 mois, ce jambon se distingue par sa texture fine et juteuse. Provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas salmantines, il offre une saveur et un arôme inconfondables.