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El bogavante estaba buenísimo, llego vivo y en perfectas condiciones. El tamaño perfecto
Magnifico, un tamaño tremendo, sabor exquisito y venía vivo
Lo mejor del pedido, en cuanto a producto y sabor. No le pongo 5, porque el bovagvante grande no llego cocido correctamente, el coral de la cabeza no estaba cocido, y el lugar del color rojo o intenso estaba verde oscuro y crudo
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Le homard bleu de Galice de la Ria est un fantastique fruit de mer à préparer avec du riz ou grillé.
Seuls les yeux et les palais les plus experts sont capables de différencier un homard bleu de Galice (Homarus gammarus) d'un homard bleu commun car ce sont les mollusques qui se ressemblent le plus, tant en apparence qu'en saveur.
Le homard bleu de Galice (Homarus gammarus)est le plus semblable en apparence et en saveur
Le homard bleu homard galicien de la Ria est un crustacé très rare en raison des décennies de surexploitation de ce crustacé galicien,
Si vous souhaitez préparer le homard bleu de Galice avec du riz, nous vous recommandons d'utiliser la serving size et 1 homard est calculé pour 2-3 personnes. Au contraire, si l'idée est de le préparer cuit ou grillé, nous recommandons d'utiliser le petit ou moyen homard. Dans ce cas, 1 homard est calculé pour chaque 2 personnes
Il convient de noter que si vous commandez le homard bleu de Galice de la Ria en cuit, vous devez vous rappeler que ce produit souffre une perte de poids d'environ 20%, donc il y aura une différence entre son poids vif et son poids cuit.
N'oubliez pas que lorsque vous sélectionnez l'option ''Live'' , cela signifie que notre homard galicien de l'estuaire sort toujours vivant de nos installations. Comme il n'est pas dans son habitat naturel, il s'affaiblit pendant le transport et peut arriver à destination frais, parfait pour la consommation !
|
Taille |
Poids |
Portion Ration |
0,4 - 0,6 Kg |
Petite |
0,7 - 0,9 Kg |
Moyen |
0,95 - 1,2 Kg |
Grand |
1,3 - 1,6 Kg |
