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Si l'on ajoute à cela une marinade naturelle, avec des produits et des épices du terroir et le magnifique paprika de la Vera, on obtient un lomo au goût exquis et délicat au palais, avec une infiltration parfaite de graisse et tous les nutriments nécessaires pour une consommation quotidienne.
Embossé à la main avec de la tripe Fibran et un processus de maturation de 6 mois dans nos séchoirs naturels des pâturages de Salamanque.
Un produit délicieusement intense.
CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION:
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date de préférence de consommation : 16 mois.
LIVRAISON:
Emballé sous vide.
POIDS:
Vendu en demi-pièces de 0,600 g, pièces entières de 1 kg et pièces de 1 à 1,2 kg.
Si nous ajoutons à cela une marinade naturelle, avec des produits et des épices du terroir et le magnifique paprika de la Vera, nous obtenons un lomo au goût exquis et délicat en bouche, avec une infiltration parfaite de graisse et tous les nutriments nécessaires pour une consommation quotidienne.
Embouti à la main avec de la tripe Fibran et un processus de maturation de 6 mois dans nos séchoirs naturels des pâturages de Salamanque.
Un produit délicieusement intense.
CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date limite de consommation : 16 mois.
LIVRAISON:
Emballé sous vide.
POIDS:
Se vend par moitiés de 0,600 g, pièces entières de 1 kg et pièces de 1 kg à 1,2 kg.
