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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Poids net:
Longe de cochon nourri au champ 50% race ibérique, paprika, sel commun, épices naturelles, agents de conservation (E252, E250), antioxydants (E301), boyaux en fibres. Viande de porc, paprika de La Vera, sel. Viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450, E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), agents de conservation (E250, E252), boyaux en fibres. Fromage : lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, stabilisant : chlorure de calcium, agent de conservation (sels butyriques), sel.
Poids net: