Le jambon ibérique de bellota 75% race ibérique, coupé à la main, offre une expérience gustative unique grâce à son processus de maturation de 36 mois. Ce produit est élaboré à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas salmantinas et nourris avec des produits 100% naturels, garantissant ainsi sa qualité supérieure. La texture fine et juteuse de la viande, associée à son arôme inconfondable, en fait l'accompagnateur parfait d'une alimentation équilibrée, apportant les nutriments essentiels dont nous avons besoin. C'est un plaisir qui satisfera les palais les plus exigeants et favorisera une alimentation saine. Pour sa conservation, il est recommandé de le placer dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Le produit a une durée de conservation de six mois, garantissant qu'il reste dans des conditions optimales pour la consommation. Le jambon est livré sous vide dans des sachets individuels, garantissant sa fraîcheur et sa qualité. Chaque sachet contient 100 grammes et inclut toutes les parties exploitables. De plus, il possède le certificat Calicer PI/0649/15, qui atteste d'un engagement envers la qualité et le respect des réglementations en vigueur.