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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Laitier
Laitier
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Poids net:
Jambon ibérique de bellota 75% de race ibérique, sel commun et conservateurs (E250 et E252). Viande et graisse de porc ibérique de bellota, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250 et E-252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (E-450iii), antioxydant naturel (E300) et boyau naturel. Viande et graisse de porc ibérique de bellota, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450 et E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250 et E252) et boyau fibrant.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Poids net:
