Il est cultivé dans le bassin méditerranéen, en particulier à Almeria, Murcia et dans le sud d'Alicante. Il existe différentes variétés en fonction de leur période de maturation, classées comme précoces (automne), intermédiaires (début de l'hiver) et tardives (début du printemps):
- Vernia : grande taille, rugueuse et allongée, jus moyen/haut et peu de graines, très appétente avec une faible acidité
- Fino vernia : taille moyenne, jus élevé, peau fine et bonne couleur, goût moyen
- Primafiori : taille moyenne, beaucoup de jus, peau fine, bonne couleur, palais et acidité moyens. La meilleure vente sur les marchés espagnols.
- Primafiori
- Eureka /Rodrejo : taille moyenne, beaucoup de jus, peau fine et bonne couleur, palais moyen avec un degré d'acidité plus élevé
vpotassium, magnésium, calcium, phosphore, cuivre, zinc, fer et manganèse. Il est donc bénéfique pour réduire la tension artérielle et favoriser la digestion. Il agit également comme blanchissant et astringent ; aide à prévenir les maladies et renforce le système immunitaire, rréduit le cholestérol, estimule les fonctions du pancréas et du foie, agit contre les graisses, idéal pour les régimes amincissants et cen bain de bouche, elle soulage les maux de gorge, les aphtes et les gingivites
Lorsqu'on les achète, il ne faut pas toujours choisir les plus beaux, il est conseillé de comparer la quantité et la qualité du jus des différents types de citrons
