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NU Brisado 2019
Vin brisado, Merseguera 100% élaboré par Bodegas La Zafra.
Avec quatre jours de macération et sans élevage en barriques, il s’est dénoué. Très sec, avec une grande structure, onctuosité et des fruits d’été.
Fabriqué de manière naturelle, fermentation spontanée avec ses levures indigènes et intervention minimale dans la cave.