Les oliviers d'un siècle Premier jour de récolte non filtré" est une huile d'olive vierge extra précoce obtenue à partir d'olives récoltées au début de la campagne. D'une couleur verte intense et d'apparence légèrement voilée, il offre des arômes frais d'herbe fraîchement coupée et de tomate, avec un goût équilibré, légèrement amer et une sensation de picotement progressive. Une huile non filtrée, authentique et pleine de nuances, idéale pour déguster crue.