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Origine : ESPAGNEVariété : NAVELPOWERCalibre : 4/3Catégorie : EXTRUnités/Kg : 4L'orange est l'un des fruits les plus populaires et les plus sains au monde. Il a une forte teneur en vitamine C. Son goût, surtout pour certaines variétés, est vraiment superbe en raison de son acidité et de sa douceur
Comme tous les agrumes, ils contiennent quarante à cinquante pour cent de jus, vingt à quarante pour cent d'écorce et vingt à trente pour cent de pulpe et de graines. Environ 90 % de son contenu est constitué d'eau et de 5 % de sucres
L'orange est le fruit obtenu de l'oranger doux (Citrus × sinensis), un arbre hybride ancien originaire d'Inde, du Vietnam ou du sud-est de la Chine
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Propriétés / Santé d'Orange |
Variétés / Saison d'Orange |
Les recettes à l'orange |
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L'orange contient: L'orange contient: L'orange contient
Propriétés et avantages. Recommandé pour :
- Il n'est PAS recommandé aux personnes ayant des problèmes digestifs : gastrite, hernie hiatale, brûlures d'estomac, ulcères. - Il n'est pas recommandé aux personnes ayant des problèmes digestifs |
Il existe trois variétés d'oranges de base : l'orange douce, la plus connue et celle que l'on achète habituellement sur les marchés ; l'orange amère, utilisée principalement pour faire de la marmelade d'orange amère ; et la sanguinelli, de couleur rouge-orange, appréciée pour les jus Les variétés les plus importantes à acheter sont : Les variétés les plus importantes à acheter sont :
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C'est la quintessence du jus de petit-déjeuner. N'oubliez pas de prendre un verre de jus d'orange au petit-déjeuner et de le boire fréquemment Les agrumes, il est conseillé de les boire le matin. Le jus d'orange, s'il est bu à jeun, élimine les substances toxiques et nous évite de nombreuses maladies Le jus d'orange, s'il est bu à jeun, élimine les substances toxiques et nous évite de nombreuses maladies Pour autant, les oranges font partie d'un grand nombre de préparations et de recettes traditionnelles en Espagne et dans d'autres pays Meilleure période : la saison des oranges s'étend de janvier à mai. C'est à cette époque que vous pouvez obtenir des oranges en Espagne à un prix très raisonnable. Il existe une différence entre les oranges à jus (moins chères en saison, plus riches en jus) et les oranges de table (esthétiquement plus grandes et plus belles) Stockage : Les oranges fraîches peuvent durer plus de trois semaines au réfrigérateur, mais si elles sont conservées à température ambiante, on peut en extraire davantage de jus
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