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Remise exclusive
Épaule d'auteur Sélection premium provenant de porcs élevés en liberté, affinée à Salamanque. OPTION DE TRANCHEUSE EN EMBALLAGES DE 100G ENVIRON GRATUITEGRATUIT COIN DE FROMAGE D.O.P MANCHEGO À PÂTE SEMI-DURE DE BREBIS
Épaule Gran Reserva étiquette Noire de porcs de la Sierra de Salamanque et avec environ 24 mois de maturation, c'est une épaule hors norme de la plus haute qualité, ce n'est pas une épaule ordinaire, si vous l'essayez, vous en redemanderez.
Sélectionnée parmi les meilleures de sa qualité chaque année, pièce par pièce.
Graisse très bien infiltrée et avec une qualité et un arôme caractéristiques des meilleures épaules hors norme, de porcs non certifiés nourris en liberté.
Ingrédients : Épaule de porc, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-301) et sucre comme conservateur en quantité infime.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1839 KJ / 444 kcal
Matières grasses : 37,9 g
Acides gras saturés : 12,9 g
Glucides : <0,10 g
Sucres : <0,10 g
Protéines : 25,70 g
Sel : 4,8 g
