Palette de jambon ibérique 50% race ibérique (coupée à la machine)

La Palette de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique découpée à la machine se distingue par sa viande très juteuse, sa texture tendre et son goût très spécial entre doux et salé qui nous rappelle les odeurs des pâturages de Salamanque. Provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans nos pâturages et nourris avec des produits totalement naturels, notre palette est riche en acides gras, nécessaires et bénéfiques pour notre santé, et est l'un des produits indispensables de l'alimentation méditerranéenne. Des saveurs authentiques avec la meilleure des qualités. CONSERVATION ET DURÉE DE VIE: Gardez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La durabilité de la qualité de nos produits est d'environ 6 mois en suivant les conseils de conservation. Dans les zones très humides, elle est réduite à 30 jours. LIVRAISON: Emballé sous vide dans des sachets individuels. POIDS: Sachets individuels de 200 g. L'envoi comprend le jarret, les morceaux de jambon et toutes les parties utilisables et comestibles du résultat du découpage sous vide. Si vous souhaitez également recevoir les parties non comestibles, veuillez le demander. Le rendement total du tranchage est de 42%. Il est certifié Calicer PI/0649/15, garantissant au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acheter un produit respectant les normes en vigueur.