Le Lomo de bellota 100% ibérique représente le meilleur de la tradition et de l'artisanat des produits ibériques. Fabriqué à la main, il allie une marinade naturelle à des épices locales et au renommé piment de la Vera, lui conférant un goût unique. Son processus de maturation de 6 mois dans des séchoirs naturels salmantins garantit une qualité optimale et un goût à la fois intense et délicat. Ce produit est embosé à la main dans un boyau Fibran pour offrir une expérience authentique. De plus, étant sous vide et dans une boîte en bois, sa fraîcheur est garantie pendant l'expédition. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, avec une préférence de consommation allant jusqu'à 16 mois.