Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
Sans gluten
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Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaires à la fabrication de la Morcilla Malagueña.
Morcilla Malagueña
CARACTÉRISTIQUES
Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaires à la fabrication de la Morcilla Malagueña.
Morcilla Malagueña
Bénéfices:
Il s'agit d'un système de gestion de la qualité
- Facilité d'utilisation. - Rendement plus élevé. - Caractéristiques sensorielles optimales (couleur, saveur et arôme) - Qualité uniforme. - Sécurité et qualité pendant la durée de conservation.
MODODODEMOBLO
MODE D'EMPLOI
À une dose maximale de 70g par Kg de pâte de viande. Dissoudre dans l'eau nécessaire et pétrir
Méthode de travail
1 Choisir la graisse fondue le jour de l'abattage. 2 Hacher la graisse avec une plaque de 12-14 millimètres. 3 Transférer dans le mixeur et ajouter le sang et le mélange. 4 Pétrir pendant 4 à 6 minutes. 5 Fourrer dans des boyaux naturels de bœuf ou de porc, calibre 32/34. 6 Cuire à 70ºC pendant environ 50 minutes. 7 Refroidir à l'eau courante puis les suspendre de façon à ce qu'ils ne se touchent pas. /p>
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.
ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes.
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Oui
NON
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Crustacés
Crustacés
Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Les œufs
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Poissons
Et les sous-produits
Et les sous-produits
X
Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Les germes de soja
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose)
Lait
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Noix
Fruits
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
Apio
Et les produits dérivés (référés aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Moutarde
Moutarde
Et produits dérivés (se référant aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Sesame
Sesame
Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Dioxyde de soufre et sulfites
Dioxyde de soufre et sulfites
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Lupins
Et les produits dérivés
X
Mollusques
Mollusques
Et les produits dérivés
X
Additifs
Sulfite (E-220-E-227) >10ppm
Sulfite (E-220-E-227) >10ppm
X
Traduction automatique
Plus d'info
Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaires à la fabrication de la Morcilla Malagueña.
Morcilla Malagueña
CARACTÉRISTIQUES
Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaires à la fabrication de la Morcilla Malagueña.
Morcilla Malagueña
Bénéfices:
Il s'agit d'un système de gestion de la qualité
- Facilité d'utilisation. - Rendement plus élevé. - Caractéristiques sensorielles optimales (couleur, saveur et arôme) - Qualité uniforme. - Sécurité et qualité pendant la durée de conservation.
MODODODEMOBLO
MODE D'EMPLOI
À une dose maximale de 70g par Kg de pâte de viande. Dissoudre dans l'eau nécessaire et pétrir
Méthode de travail
1 Choisir la graisse fondue le jour de l'abattage. 2 Hacher la graisse avec une plaque de 12-14 millimètres. 3 Transférer dans le mixeur et ajouter le sang et le mélange. 4 Pétrir pendant 4 à 6 minutes. 5 Fourrer dans des boyaux naturels de bœuf ou de porc, calibre 32/34. 6 Cuire à 70ºC pendant environ 50 minutes. 7 Refroidir à l'eau courante puis les suspendre de façon à ce qu'ils ne se touchent pas. /p>
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.
ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes.
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
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Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Oui
NON
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Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Crustacés
Crustacés
Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Les œufs
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Poissons
Et les sous-produits
Et les sous-produits
X
Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Les germes de soja
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose)
Lait
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Noix
Fruits
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
Apio
Et les produits dérivés (référés aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Moutarde
Moutarde
Et produits dérivés (se référant aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Sesame
Sesame
Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Dioxyde de soufre et sulfites
Dioxyde de soufre et sulfites
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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