Prunotto Barolo 2018

Prunotto Barolo 2018

de Campoluz Enoteca

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Le Prunotto Barolo est un vin rouge élaboré à partir de Nebbiolo dans la DOCG Barolo par Prunotto.

Campoluz Enoteca

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Prunotto Barolo est un vin rouge élaboré avec du Nebbiolo dans la DOCG Barolo par Prunotto.

Macérationpendant 15 jours à une température ne dépassant pas 30°C.Après la fermentation malolactique, le vin est élevéen fûts de chêne français et, dans une moindre mesure, en fûts secondairespendant 24 mois. Après la mise en bouteille, le vin passe 12 mois supplémentaires dans les caves Prunotto.

Prunotto Barolo Tasting Note

En bouche, il est riche,frais, plein de forceet vitalité,ferme à cause de la strongtexturedes tannins ; Se terminepar une finale persistante avecunarrière-goût légèrement amer. Saveurpleine et veloutée, très équilibrée

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