Suivant la recette classique de cette sauce populaire, "Rustichella d'Abruzzo" la prépare à travers un processus méticuleux qui commence par la sélection des meilleurs ingrédients tels que le veau ou l'huile d'olive et se poursuit par une préparation artisanale lente et soignée, afin que nous puissions enfin déguster une bolognaise sans avoir à entrer dans la cuisine
Ingrédients: Pulpa de tomate 36,5%, carne de cerdo 20%, carne de ternera 10%, aceite de oliva virgen extra 8%, bacon 5%, vino tinto (sulfitos), pasta de tomate concentrado doble 5%, cebolla 4%, apio 2%, queso Pecorino, zanahoria 1,8%, sal.
Récipient: Tarro de vidrio
Marque: Rustichella d´Abruzzo - Piazza Vestini 20 - 65019 Pianella (Italia)
Lester: 270 gr.
