Prix : 59,90€/Kg

Présentation: 1 Kg net

Emballage: 1 Kg net

C'est un bivalve qui vit normalement enfoui dans le sable légèrement pierreux de la zone intertidale. Il s'enfouit dans le sable ou la boue à l'aide d'un pied musclé en forme de hache. Elle reste vivante hors de l'eau moins longtemps que les autres palourdes