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Prix : 59,90€/Kg
Présentation: 1 Kg net
Emballage: 1 Kg net
C'est un bivalve qui vit normalement enfoui dans le sable légèrement pierreux de la zone intertidale. Il s'enfouit dans le sable ou la boue à l'aide d'un pied musclé en forme de hache. Elle reste vivante hors de l'eau moins longtemps que les autres palourdes