La sauce Périgord est un classique de la cuisine française, une sauce dont la truffe noire est l'ingrédient principal et qui lui donne son goût délicieux et caractéristique.
Dans cette conserve, Ángel León, connu comme le chef de la mer, accompagne cette sauce avec le poisson qui ressemble le plus à la viande animale ou à la volaille, le thon toujours polyvalent.
Une délicatesse à ne pas manquer.
Ingrédients : Thon, bouillon de ragoût (eau, poulet, arômes (contient du lait et de la moutarde), sel, amidon de maïs, légumes (pomme de terre, carotte, céleri, oignon et poireau), épices, huile d'olive), échalote, oignon, truffe (T.melanosporum/indicum), foie de canard, beurre, vin oloroso, épaississant (gomme de guar), sel et émulsifiant (lécithine de soja).
Fabriqué à Ayamonte, Huelva.
Fabriqué à Ayamonte, Huelva
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