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Sans gluten
Callos a la asturiana (tripes à l'asturienne), fait à la main
Ingrédients : tripes de bœuf, mains et pieds de porc en gelée, porc maigre, épaule et bacon de porc séché, oignon, huile d'olive, paprika, sel, ail et épices
Aliment préparé avec un traitement thermique afin qu'il conserve toute sa saveur et ses propriétés
Prêt à consommer préalablement chauffé
Ils peuvent être consommés comme plat principal accompagné de frites ou comme entrée.
Préchauffés et prêts à être consommés
Conserver entre 0º et 5ºC.
Conserver entre 0º et 5ºC
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| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 595kj/142 kcal | ||
| Matières grasses | 6,6g | ||
| Dont saturées | 2.5 g | 2,5 g | |
| Glucides | 1 g | ||
| Dont sucres | 0,9 g | ||
| Protéines | 20 g | ||
| Sel | Sel | 0.9 g | 0.9 g |
| Poids net | |
|---|---|
| 500g |
Stocker au frais.SANS LUTEN.
| Ingrédients | |
|---|---|
| Jarrets de bœuf, gélatine de mains et de pieds de porc, porc maigre, épaule de porc séchée et bacon (conservateurs E-252, E-250, antioxydant E-30), oignon, huile d'olive, paprika, sel, ail, épices et conservateur (E-262) |
Marque
Naveda
Naveda
Naveda
Naveda
Informations sur le produit
Naveda
Nom de l'entreprise alimentaire
Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Naveda Tradición S.L. Nom de la denrée alimentaire : Callos Adresse du producteur : 33310, Naveda, Cabranes , Asturias
Naveda, Cabranes , Asturias
Préservation
Aliment préparé avec traitement thermique. Prêt à être consommé après avoir été réchauffé
Conserver entre 0 et 4 degrés.
Conserver entre 0 et 4 degrés
Un plat avec la qualité d'une cuisine traditionnelle et artisanale qui assure un résultat exquis
L'abattage du porc est la cérémonie gastronomique par excellence de l'automne/hiver asturien. Un dicton populaire dit que "tout est utilisé dans le cochon, même les pieds", c'est pourquoi le cochon fait partie de l'alimentation quotidienne des Asturiens et constitue une référence de la culture traditionnelle des Asturies
Cette coutume artisanale nous fournit de nombreux plats typiques de la région, qui sont célèbres seuls ou en accompagnement de plats copieux comme la fabada. Saucisses de chorizo, tripes, lard, échine de porc, boudin noir...
