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EVOO fruité intense, aux sensations vertes, fraîches et agréables, avec des notes de figue, tomate, peau de banane et amande

Très fluide en bouche, complexe, équilibré et harmonieux, riche en nuances florales

Il est obtenu lorsque la variété picual est récoltée fin octobre, lorsque le fruit est de couleur verdâtre

Idéal pour une utilisation brute, donnant une saveur exquise aux palais larges et exigeants.

Idéal pour une utilisation brute, donnant une saveur exquise aux palais larges et exigeants

• Variété : Picual
• Qualité : huile d'olive extra vierge.
• Qualité : huile d'olive extra vierge
• Date de récolte : 14-24 octobre
• Extraction : Pressage à froid à une température de 21º dans la masse. Sans ajouter d'eau
• Stockage : En acier inoxydable avec de l'azote
• Format : Bouteille en verre de 500 ml.
• Stockage : En acier inoxydable avec azote