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De la viande de jambe maigre hachée. Idéal pour les hamburgers, les boulettes de viande de haute qualité et les boulettes de viande au goût inégalé. Se combine parfaitement avec les prunes et les abricots secs. Fabriqué à partir d'agneau de lait espagnol, sans gluten, sans lactose et sans conservateur. Il est présenté dans un plateau de 1 kg emballé sous vide