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Origine
España
Bouche: El sabor ácido propio del vinagre está notablemente matizado por el dulzor que le aporta el Pedro Ximénez y su larga permanencia en botas de roble viejo.
Nez: Cuenta con aromas muy intensos y típicos del vino generoso del que parte su elaboración.
Marque: Alvear
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Vinaigre Doux de Pedro Ximénez. 37,5 cl. Le vinaigre doux Pedro Ximénez d'Alvear est élaboré à partir de vin généreux d'élevage, de la D.O Montilla-Moriles, avec une contribution notable à son arôme et son palais de l'incorporation de vin de raisins secs Pedro Ximénez. Avec un vieillissement ultérieur en fût de chêne américain par le système de criaderas et solera, avec des soutirages et des arrosages périodiques pendant plus de 5 ans. Ce produit est idéal pour les salades tièdes avec du fromage et les desserts à base de fruits rouges sauvages. En l'utilisant toujours avec modération.