Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

• 100% Iberischer Eichel-Schinken
• Vom 100% iberischen Mamellada-Lampiña-Schwein
• Aufgewachsen in Freiheit
• Handwerkliche Reifung durchschnittlich 42 Monate langVon 100% iberischen glatthaarigen Schweinen , die speziell ausgewählt wurden, weil sie die besten Eigenschaften für die Herstellung von iberischem Schinken haben. Sie leben in Freiheit in den Dehesas von Juan Pedro Domecq in der Sierra de Huelva und ernähren sich von dem, was die Natur ihnen bietet, insbesondere von Eicheln, die sie während der fast 4 Monate der Montanera fressen, die sie genießen.Die 100% iberischen Eichel-Schinken werden vollständig handwerklich und natürlich in den Kellern von Juan Pedro Domecq über durchschnittlich 42 Monate hinweg hergestellt und gereift. Alle unsere Stücke werden individuell und kontinuierlich überwacht, was uns ermöglicht, die Qualität und Homogenität zu garantieren.Das Gewicht der 100% iberischen Eichel-Schinken liegt zwischen 6 kg und 8,5 kg. Der 100% iberische Eichel-Schinken von Juan Pedro Domecq hat 2020 einen der sogenannten “Oscars” der Ernährung als das beste Charcuterie-Produkt des Jahres gewonnen und wurde als einer der sogenannten “Top 50”, der besten Gourmet-Produkte des Jahres ausgewählt, alles basierend auf den “Great Taste Awards”, dem renommiertesten jährlichen Gourmet-Lebensmittelwettbewerb in Großbritannien. Es ist der dritte “Oscar”, den der Schinken von Juan Pedro Domecq erhalten hat, nachdem er 2014 das beste Charcuterie-Produkt und 2012 in der Kategorie “Bestes Importprodukt” gewonnen hat. Außerdem hat er zum fünften Mal in Folge die 3 Sterne erhalten, die höchste Punktzahl, die von der “Guild of Fine Foods”, der wichtigsten Organisation für Gourmet-Produkte in Großbritannien, vergeben wird, was die ausgezeichnete Qualität und Zuverlässigkeit des Produkts unterstreicht.Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen eine breite Anerkennung erhalten.

Fette: 26,72

Proteine: 29,7

Salz: 2,7

Gesättigte: 7,01

Energiewert: 1509,04 KJ / 359,30 kcal