Unser 100% iberischer Eichelschinken, der von einem Fachmann per Hand geschnitten wird, behält dank einer kontrollierten Reifung von 36 Monaten das Aroma und den Geschmack von früher, was dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht. Herkunft von frei aufgewachsenen iberischen Schweinen, die in Eichenhainen leben und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, ihre Reifung im Schatten unserer Eichenhaine verleiht ihnen eine einzigartige Qualität und Exklusivität. Eine perfekte Ergänzung für den täglichen Gebrauch, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die notwendigen Vitamine und Mineralien für unseren Alltag liefert. Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken begeistern wird und uns gleichzeitig eine völlig gesunde Ernährung bietet. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. VERSAND: Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln. GEWICHT: Einzelpackungen von 115 g. Im Versand ist die Haxe, die Schinkenwürfel und alle essbaren Teile des vakuumverpackten Zerlegungsergebnisses enthalten. Wenn Sie auch die nicht essbaren Teile erhalten möchten, lassen Sie es uns wissen. Die Gesamtausbeute des Aufschnitts beträgt 42%. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur ordnungsgemäßen Arbeit und die Sicherheit vermittelt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.