Der Iberische Weide-Schinken 50% Iberische Rasse wurde sorgfältig zubereitet, um ein unübertroffenes gastronomisches Erlebnis zu bieten. Die Schweine werden im Freiland mit einer Diät aus Futtermitteln, Getreide und Wurzeln aufgezogen, was zu ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer festen Textur beiträgt. Dieses Produkt ist perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe und bietet ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Qualität und Preis. Jede Lieferung enthält einzeln verpackte 200-Gramm-Pakete, die vakuumiert sind, um ihre Frische zu bewahren. Darüber hinaus verfügt das Produkt über das Calicer-Zertifikat PI/0649/15, das die Einhaltung der geltenden Vorschriften garantiert. Die Stücke wiegen zwischen 4,200 kg und 4,400 kg und bieten eine Ausbeute von etwa 40%. Das Produkt stammt aus Spanien und garantiert Authentizität und Qualität.