Dieser iberische Bellota-Schinken mit 75 % iberischer Rasse zeichnet sich durch seinen sorgfältigen Schneidprozess aus, der das authentische Aroma und den Geschmack bewahrt, die ihn auszeichnen. Nach einer Reifung von 36 Monaten erreicht er eine unübertroffene Textur und Saftigkeit. Die Schweine werden in Freiheit in den Dehesas von Salamanca gehalten und ausschließlich mit natürlichen Produkten ernährt, was sich in der Qualität und Exklusivität des Ergebnisses widerspiegelt. Er wird vakuumverpackt, um eine optimale Lagerung zu gewährleisten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren, mit einer bevorzugten Haltbarkeit von bis zu sechs Monaten. Perfekt für den täglichen Genuss, unterstützt er eine gesunde Ernährung dank seines ausgewogenen Fettgehalts und seines Beitrags an Vitaminen und Mineralstoffen.