Die Premium Schinkenfetzen sind eine Delikatesse, die aus in Freiheit gehaltenen Schweinen aus den Regionen Zamora und den Arribes del Duero gewonnen wird. Diese Schweine werden traditionell gefüttert, was den Fetzen einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Der Reifungsprozess nutzt die frische Luft und den Schatten der Arribes del Duero und sorgt für ein hochwertiges Produkt. Jeder Fetzen ist ein gastronomisches Erlebnis, das Authentizität und spanische Tradition evoziert. Sie werden in Packungen von etwa 100 Gramm angeboten. Um den Schinken in optimalen Bedingungen zu lagern, wird empfohlen, ihn nach Erhalt aus der Vakuumverpackung zu nehmen und zwischen 16°C und 25°C zu lagern. Ungeöffnet ist das Produkt bei Vakuumverpackung bis zu einem Jahr haltbar, nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 7 Tagen konsumiert werden.