100% iberischer Schinken aus Eichelmast D.O Los Pedroches 100% iberischer Schinken aus Eichelmast D.O Los Pedroches-detalle
100% iberischer Schinken aus Eichelmast D.O Los Pedroches

100% iberischer Schinken aus Eichelmast D.O Los Pedroches

von Jamones Rivera

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  • "Es handelt sich um einen Schinken, der von Schweinefleisch aus Eichelmast stammt, dessen Ernährung seit Jahren ganz natürlich mit Eicheln und Gräsern."
  • "Es muss mindestens 42 Monate aushärten, um die Eigenschaften zu erreichen, die es zu einem einzigartiges Stück."
  • "Dank der Bewegung, die es gemacht hat, dringt das Fett gut in das Fleisch ein Leben in Freiheit"
  • "Sie können die Keule im Ganzen oder geschnitten mit einem Schnitt liefern, der die Qualität des Schinkens respektiert Erhalten Sie den authentischen Schinken zu Hause. Gewichtsoptionen reichen von 6 kg bis 7,5 kg für an Kundenbedürfnisse anpassen."
  • "Kühl und trocken lagern ein Schinkenhalter, Sonnenlicht und Luft vermeiden. Dann mit abdecken eigenes Fett und ein Tuch oder trockenes Baumwolltuch."
Jamones Rivera

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100% iberischer Schinken aus Eichelmast mit Zertifikat der Herkunftsbezeichnung Valle de Los Pedroches.

Schinken von 100% iberischen Eichelschweinen, die auf den Weiden von Los Pedroches (Córdoba) mit Eicheln und Weide gefüttert wurden. Seine Qualität und Herkunft wird von der Aufsichtsbehörde für die Herkunftsbezeichnung Los Pedroches bescheinigt, die strengere Kontrollen durchführt als das Landwirtschaftsministerium für andere iberische Produkte vorschreibt. Seit mehr als 42 Monaten geheilt

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