Der Bellota Cular Salami wird aus iberischen Schweinen hergestellt, die in Viehzuchtbetrieben in Ledesma und den Arribes del Duero aufwachsen. Dieser Bellota Cular Salami ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von iberischen Schweinen, die mit Wildkräutern und Eicheln gefüttert werden, was ihm seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Textur verleiht. Der Geruch und Geschmack der Puente Robles iberischen Salami und Wurstwaren sind so charakteristisch und einzigartig aufgrund ihrer Reifung an der reinen Luft und im Schatten der Arribes del Duero. Hergestellt aus Fleisch und Fett von iberischen Schweinen, gehackt und mit Salz und anderen natürlichen Gewürzen, Gewürzen und zugelassenen Zusatzstoffen versetzt, geknetet und in Cular-Därme gefüllt, die einem Reifungs-Trocknungsprozess unterzogen wurden, der für eine gute Stabilität sowie einen ausgezeichneten Geruch und Geschmack sorgt. Genießen Sie die Exzellenz des iberischen Genusses in jedem Bissen. Fleischprodukt. Verzehr. Um den vollen Geschmack des Bellota Cular Salamis zu genießen, empfehlen wir, ihn bei ungefähr 24°C zu konsumieren. Falls er verpackt ist, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Wenn er gekühlt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden. Mindesthaltbarkeit: 13 Monate Lagerung Ganze Stücke: An einem trockenen Ort mit wenig Licht und ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Raumtemperatur von 16°C - 25°C aufbewahren. Geschnittener oder aufgeschnittener Salami: Gekühlt bei 4-10°C aufbewahren. Vor dem Verzehr 10 Minuten auf Zimmertemperatur stehen lassen. Fütterung Kräuter, natürliche Pflanzen und Eicheln. Reifezeit Gesamtreifung von 6 Monaten im Schatten der Arribes del Duero.