Intensiver und anhaltender süßer Geschmack, mit einem starken, kompakten und wilden Aroma, das den Verbraucher nicht gleichgültig lässt
Aufgrund seiner meist harzigen Zusammensetzung kristallisiert er fast nicht und bildet einen dichten und zähen Honig, der gleichzeitig formbar ist.
Saffron hat einen exquisiten, erlesenen Geschmack
Der wertvolle Safran hat exquisite organoleptische Eigenschaften (sehr angenehmes mildes Aroma, spektakuläre rötlich-orange Farbe, traditioneller süß-bitterer Geschmack) und ernährungsphysiologische Qualitäten (reich an Vitaminen (C, B6), Mineralien (Magnesium, Eisen, Kalium) und arm an Purinen), die durch einen sorgfältigen Prozess des Anbaus an geeigneten Orten und eine ausgewählte handwerkliche Herstellung nach traditioneller Art erreicht werden
Auswirkungen von CARRASCA-Honig mit AZAFRÁN
Wie alle unsere Honigprodukte (Propolis, Gelée Royale, Pollen,...) ist dies ein erlesener Naturhonig von Steineichen mit Safran, der von unseren Bienen gesammelt wird und alle Voraussetzungen für ein einzigartiges Naturprodukt enthält
