Weitere Informationen

Die Atlantische Seespinne, Französische Seespinne oder importierte Seespinne stammt aus dem europäischen Nordatlantik (FAO-Zone 27), wo der Krebs-Fang höher ist als in den Rías Baixas, so dass der Preis niedriger ist, da das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Schalentiers hervorragend ist.

Um diese Meeresfrucht voll zu genießen, empfehlen wir, sie gekocht zu essen. Außerdem eignet sich die Atlantische Seespinne aufgrund ihres niedrigen Preises hervorragend für die Zubereitung von Rezepten wie Meeresfrüchtesalat oder Krebskroketten.

Wenn Sie Atlantischen Kabeljau in gekocht bestellen, sollten Sie beachten, dass dieses Produkt einen Gewichtsverlust von ca. 20% erleidet, so dass ein Unterschied zwischen dem Lebendgewicht und dem gegarten Gewicht besteht, wenn Sie es mit Ihrer Bestellung erhalten.

Denken Sie daran, dass, wenn Sie die Option ''Lebendig'' wählen, dies bedeutet, dass unser Atlantisches Pfennigkraut immer lebendig aus unseren Anlagen kommt. Da er sich außerhalb seines natürlichen Lebensraums befindet, wird er während des Transports geschwächt und kommt möglicherweise frisch an seinem Bestimmungsort an, perfekt zum Verzehr!

Es kommt rechnerisch 1 Atlantische Seespinne auf 2-3 Personen