Ausgezeichnetes Lebensmittel, das seinen Vitamin-Gehalt um Hunderte multipliziert, zusätzlich reich an Omega-3, Lignanen (starke Antioxidantien), vollständigen Proteinen und löslichen Ballaststoffen ist. Gemahlener gekeimter Leinsamen ist ein ideales Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung und insbesondere für eine vegane Ernährung.
ZUTATEN:
100 % gemahlener gekeimter Leinsamen*.
*Zertifiziert nach ES-ECO-020-CV.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Energiegehalt in KJ2127 kJ / 508 kcal
Fette in g40,4 g
- davon gesättigte in g2,8 g
- davon einfach ungesättigte 7,2 g
- davon mehrfach ungesättigte 30,4 g
Kohlenhydrate in g3,5 g
- davon Zucker in g3,1 g
Ballaststoffe in g27,0 g
Proteine in g21,0 g
Salz in g0,08 g
davon Omega 323,3 g
davon Omega 65,7 g
ANWEISUNGEN:
Das aus gekeimten Samen hergestellte Leinsamenmehl:
- Ist die beste Quelle für die essentielle Fettsäure Alpha-Linolensäure vom Typ Omega-3.
- Ist die beste Quelle für Lignane, eine Art von Phytoöstrogenen ähnlich den Isoflavonen.
- Ist sehr zu empfehlen als Omega-3-Quelle, besonders für diejenigen, die keinen Fisch essen.
- Kann Fisch ersetzen, da es auch Omega-3-Fettsäuren, Eisen und hochwertige Proteine liefert, aber ohne die Nachteile der Verschmutzung.
- Ideal für den Wechsel mit Soja, um einen möglichen Überschuss dieser Hülsenfrucht in der Ernährung zu vermeiden, da sie auch hochwertige Proteine, essentielle Fettsäuren und Phytoöstrogene ähnlich den Isoflavonen liefert.
- Sehr zu empfehlen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Autoimmunerkrankungen (wie rheumatoide Arthritis, systemischer Lupus erythematodes und Psoriasis), Diabetes, Osteoporose.
- Ein ideales Lebensmittel für schwangere Frauen und Kinder.
- Warum aus gekeimten Samen? Weil in gekeimten Samen Enzyme entstehen, die die Verdauung und Aufnahme ihrer vielen Nährstoffe verbessern. Außerdem enthält es beim Keimen größere Mengen an Vitaminen, Lignanen und Omega-3.
Wir wissen, dass Leinsamen eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind, aber in ihrer nicht aktiven Form können sie schwer verdaulich sein. Aber wir haben die Lösung: gemahlener aktiver gekeimter Leinsamen. Die Keimung des Leinsamens verwandelt den inaktiven Samen in einen hoch nährstoffreichen Samen und macht ihn zu einer der reichsten Quellen von pflanzlichem Omega-3 in der Natur. Wir keimen unsere Leinsamen und mahlen sie dann zu einem feinen Pulver, um eine optimale Aufnahme all seiner Nährstoffe und Antioxidantien wie Omega-3, Proteine und Lignane zu ermöglichen.
ANWENDUNG:
Kann mit Müsli, Joghurt oder Fruchtsaft eingenommen und auch in Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden.
Wenn es nicht zusammen mit einem anderen Lebensmittel eingenommen wird, mindestens mit 120 ml Flüssigkeit pro Esslöffel mischen.
Ideal für die Zubereitung von veganen Tortillas ohne tierisches Eiweiß und auch zur Bereicherung aller Arten von Teigen.
PRÄSENTATION:
500g Packung
Kann Spuren von Gluten, Soja und Lupinen enthalten.
Vegan
Vegetarisch
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