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Die Chicha de Jora ist ein traditionelles peruanisches Getränk, das aus fermentiertem Mais hergestellt wird.
Sie gilt als das älteste Getränk Amerikas und wird immer noch landesweit weit verbreitet konsumiert.
Die Chicha de Jora hat eine goldene Farbe und einen leicht süßen und sauren Geschmack.
Es wird gesagt, dass es aufgrund der während des Gärungsprozesses freigesetzten Nährstoffe verdauungsfördernde und ernährungsphysiologische Eigenschaften hat.
Heutzutage ist es in verschiedenen Präsentationen erhältlich, wie z.B. Chicha de Jora 500 ml, die eine praktische und trinkfertige Option ist.
Dieses Getränk eignet sich perfekt, um peruanische Gerichte zu begleiten und einen authentischen Geschmack zu genießen.
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