Comme à la Boucherie

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Innereien

Entfernte Entenstopfleber - 1 Stück von 500/550g
Hühnerleber - 1 Schale von 1000/1100g
Kalbsbries - 1 Stück von 500/550g
Kalbsfuß - 2x1 Stück zu je 300g
Kalbskopf gerollt - 1 Stück 1800/2000g
Kalbsleber - 2x2 Scheiben von 130/140g
Kalbsleber (Herkunft Frankreich) - 2x2 Scheiben von 130/140g
Kalbsnieren - 2x1 Stück à 300g
Kalbszunge - 2 Stück zu je 850/900 g
Knochenmark - 2 Scheiben von je 200/250 g
Knochenmark - 2x2 Rinnen von 480/500g
Lardfett - 1 Stück von 480/500g
Rinderqueue - 2x1 Paket von 600/650g
Rinderzunge - 1 Stück von 1600/1800g
Schweinebacke - 1 Schale von 1300/1500g
Schweineleber - 1 Stück von 1400/1600g
Schweineschwarte - 2x1 Stück à 90/100g
Schweinshals - 1 Schale von 1300/1600g
Spielen Sie De Bœuf - 12 Stücke von 60/70g
Spielen Sie Rindfleisch - 2 Stück von 420/450g

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