Comme à la Boucherie

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Schwein

Andouillette AAAAA - 2x2 Stücke von 190/220g
Blutwurst mit Zwiebeln - 1 Stück von 1200/1400g
Côte Échine (Label Rouge) - 4x2 Stücke zu je 230/250g
Erste Rippe und Filet (Rotes Label) - 4x2 Stücke von 230/250g.
Farce - 1 Paket von 900/1100g
Filet Mignon (Herkunft Frankreich) - 2x1 Stück von 600/700 g.
Frische Brühwurst - 1 Stück 1200/1400g
Frischer Schweinebraten - 1 Stück von 1000/1200g.
Friton des Cantal - 2x1 Topf mit 125g
Gebratene Filet (Rouge-Label) - 1 Stück von 1300/1500kg
Gebratenes Schulterstück (Label Rouge) - 1 Stück von 900/1000 g
Gegrilltes Schweinefleisch - 4x1 Stück je 280/300g
Geräucherte Wurst mit Knochel - 3x1 Stücke von 430/460 g
Geräucherte Wurst zum Kochen - 8 Stücke von 140/150g
Getrockneter Schinken IGP aus der Auvergne - 2x4 Scheiben à 25g
Hochwertige Würstchen - 1 Schale von 2200/2400g
Kleines Cantal-Paté - 2x1 Glas 125g
Lardfett - 1 Stück von 480/500g
Pistazien-Saucisson zum Kochen - 2 Stücke à 390/410g
Rillette aus Le Mans - 1 Terrine von 900/1100 kg.
Schinkenkeule gekocht in Brühe - 2x1 Stück von 600/700g
Schweinebacke - 1 Schale von 1300/1500g
Schweinefiletbraten (Rouge-Label) - 1 Stück von 650/750g
Schweinefleisch-Xonko-Sautée - 2x1 Packung 720/840g
Schweinekarree Xonko ausbalanciert - 1 Stück von 1000/1100g
Schweinerippchen Xonko-Schulter - 4x2 Stücke à 180/200g
Schweinerippe "Großmutter" - 2x2 Stücke von 280/300g
Schweinerücken - 1 Stück von 1400/1600g
Schweineschnitzel - 4x2 Stücke von 130/140g
Schweineschulter - 1 Stück von 1500/1800g
Schweineschwarte - 2x1 Stück à 90/100g
Schweinespinnen - 2x1 Pakete mit 6/8 Stück für 600/700g.
Schweinshals - 1 Schale von 1300/1600g

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