Confit Paprika, Himbeere und Cayennepfeffer 50gr

Ein Confit, das eine säuerliche Frucht (Himbeere) mit einem süßen Gemüse (Paprika) verbindet und das Ganze subtil mit Cayennepfeffer würzt.

Verwenden Sie sie als Beilage zu Käse (Roquefort, Blauschimmelkäse und cremigem Kuhkäse), zu einer Entenbrust oder als süße Version auf dem Boden einer Himbeertorte.

Zutaten: Rohrzucker, rote Paprikaschoten 48 %, Himbeeren 13 %, Cayennepfeffer 0,2 %, Geliermittel: Fruchtpektin.

L'Épicurien ist ein Unternehmen, das vor über 30 Jahren von Bernard Le Gulvout, einem Meister der Konfitürenherstellung, gegründet wurde. Sie stellt wunderbare Konfitüren und süße oder herzhafte Brotaufstriche auf authentische und handwerkliche Weise her.