Der Erste Schritt 2022 ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Dominio del Bendito aus 100% Tinta de Toro-Trauben. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit wurzelechten und veredelten Reben im Alter von 15 bis über 45 Jahren, die in den Lagen La Jara und in den Höhen von Valdefinjas liegen.
Nach einer Reifung von mehr als sechs Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche bietet der Wein eine lebendige und tiefe Frucht mit einer Struktur, die es ihm ermöglicht, zwischen fünf und zehn Jahren zu reifen.
Er eignet sich ideal für rotes Fleisch, Braten und gereiften Käse.
Technische Daten:- Rebsorte: 100% Tinta de Toro
- Jahrgang: 2022
- Herkunftsbezeichnung: Toro
- Ausbau: Ausbau für mehr als 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
- Alkoholgehalt: 15% vol
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Intensive kirschrote Farbe.
- Olfaktorische Phase: Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten.
- Geschmackliche Phase: Geschmackvoll, mit guter Dichte und Struktur, sanften Tanninen und anhaltendem Finish.
Automatisch übersetzt