Die Herrin der Lüfte

Die Herrin der Lüfte

von Mercadito Gourmet

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Sorte: 100% Garnacha

Alkoholgehalt: 14%

Ausbau: 12 Monate

Beschreibung:

Wein aus hundertjährigen Garnacha-Parzellen.

"Die Erträge aller Weinberge, die zur Herstellung dieses Weins verwendet wurden, liegen unter 3.000 Kilogramm pro Hektar. Alkoholische Gärung in offenen Fässern aus einjährigem französischem Eichenholz mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung und anschließender Ausbau von 12 Monaten in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche."

Sanft geklärt und ungefiltert.

Herkunftsbezeichnung Navarra (Corella).

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Bezeichnung der Herkunft
Navarra
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