Die Farbe ist kirschrot mit granatroten Reflexen und mittelhoher Robe

Die Nase ist voll von Anklängen mediterraner Kräuter: Rosmarin, Lavendel, Thymian, Espartogras, kleine Pinien und viele balsamische Noten, die Frische bringen. Er zeichnet sich auch durch seine große Mineralität und Tiefe aus. Die Zeit, die er im Eichenholz verbracht hat, verleiht diesem Wein rauchige und tabakige Noten

Im Mund ist er groß und kraftvoll, aber dennoch elegant. Die Caliche-Böden verleihen ihm große, süße und fette Tannine