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Gesäßmuscheln in ihrem Fett gegart und gewürzt. Im Wasserbad, im Backofen oder in der Pfanne erwärmen, dabei darauf achten, dass der Blättermagen nicht austrocknet.
Zutaten: Entenmagen Herkunft Frankreich 56%, Entenfett, Salz und Pfeffer.
Konserviert 380 g.
