Esprit Foie Gras

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Unsere Spezialitäten Fertiggerichte

Axoa von der Ente mit Piment d'Espelette 750 g
Bohnen Tarbais (Label Rouge) im Saft gekocht 370 g
Cassoulet mit kandierten Entenmanschetten 800 g
CHILI CON CARNE VON DER ENTE 875 g
Daube von Entenbrust mit Madiran - 370 G
Entenherzen gefüllt mit Foie Gras aus dem Gers - 250 G
Entenkeule mit Austernpilzen 890 g
Entenkeule mit Bohnen aus Tarbais ( Label Rouge ) - 720 g
Gekochte Bohnen mit kandierten Entenmanschetten 850 g
La peti't garbure du Gers - 750 G
Parmentier von der Ente - Schalottenfondue - 300 g

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