Esprit Foie Gras
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Unsere Spezialitäten Fertiggerichte

Axoa von der Ente mit Piment d'Espelette 750 g

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Bohnen in gekochtem Saft - 370 g

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Bohnen Tarbais (Label Rouge) im Saft gekocht 370 g

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Cassoulet mit kandierten Entenmanschetten 800 g

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CHILI CON CARNE VON DER ENTE 875 g

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Daube von Entenbrust mit Madiran - 370 G

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Ente magret de pato confitado con champiñones de París - Salsa Madeira - 370 g.

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Entenherzen gefüllt mit Foie Gras aus dem Gers - 250 G

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Entenkeule mit Austernpilzen 890 g

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Gekochte Bohnen mit kandierten Entenmanschetten 850 g

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Gekochte kandierte Entenbrust mit Bohnen aus Tarbais (Label Rouge) 750 g

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Grüne Linsen aus Le PUY gekocht mit kandierten Entenmanschetten 680 g

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La peti't garbure du Gers - 750 G

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Parmentier von der Ente - Schalottenfondue - 300 g

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