Extra natives Olivenöl UNGEFILTERT von Super Premium-Qualität. Es handelt sich um ein Öl aus den Sorten Hojiblanca und Picual, die früh geerntet werden. Wir ernten sie als Einzelsorten, jede Sorte hat ihre eigene Geschmacksqualitäten, daher mischen wir sie nach dem Probieren in idealen Verhältnissen je nach Saison, um dem Olivenöl einen charakteristischen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe und ohne Geschmacksfehler zu verleihen. Das Extra natives Olivenöl von ACEITERA LA MARIA wird traditionell hergestellt. Es wird aus Oliven aus der südlichen Campiña-Region von Monturque und Montilla in der Provinz Córdoba gewonnen, die traditionell angebaut und durch ein Kaltextraktionsverfahren gewonnen werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2% hat es eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Es kann sowohl zum Kochen und Braten als auch roh, auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwendet werden. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und sensorischen Eigenschaften dieses Extra natives Olivenöls, das wir exklusiv anbieten und hoffen, dass es Sie begeistern wird.