Diese iberische Bellota-Salami ist eine Delikatesse aus 100 % iberischen Schweinen der sevillanischen Sierra von Cazalla de la Sierra. Mit einem Gewicht von ca. 500 Gramm wird sie im Format eines halben, vakuumverpackten Stücks präsentiert. Ihre Reifung über vier Monate in natürlichen Trockenräumen erlaubt es, ein tiefes Aroma und einen intensiven Geschmack zu entwickeln, der Ihren Gaumen erfreuen wird. Um die Qualität voll auszuschöpfen, wird empfohlen, sie an einem trockenen, kühlen Ort zu lagern und einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Ihre Zutatenliste umfasst Bellota-Iberisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze und verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe zur Geschmacks- und Haltbarkeitssteigerung.