Extra natives Olivenöl, ungefiltert, von Super Premium-Qualität, geerntet in der frühen Ernte. Wir ernten sie als Monosorten, jede Sorte hat ihre Vorzüge am Gaumen. Dieses Mal präsentieren wir Ihnen die Sorte PICUAL, eine der beliebtesten Oliven in Andalusien und am weitesten verbreitet für die ausschließliche Verwendung von Öl, vielleicht die repräsentativste des andalusischen Goldes. Das Picual-Öl ist kräftig im Geschmack, es besticht durch seine Bitterkeit und Schärfe. Wenn die Olive früh geerntet wird, hat sie fruchtige Aromen von Tomate, Olivenblatt, Feigenbaum, Gras... Das Extra Virgin Olive Oil von ACEITERA LA MARIA ist ein traditionell hergestelltes Öl. Es wird aus Oliven der südlichen Campiña-Region von Monturque und Montilla in Cordoba gewonnen, die traditionell angebaut und durch einen Prozess der ersten kalten Extraktion gewonnen werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2%, was eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien bedeutet, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können es sowohl zum Kochen und Braten als auch roh verwenden, auf Toast, in Salaten, Saucen, usw. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und das sensorische Panel dieses exklusiven AOVE, das wir Ihnen jetzt präsentieren und hoffen, dass es Sie verzaubert.