Die Xarda, auch bekannt als Galizische Makrele, ist ein blauer Fisch mit sehr empfehlenswerten Nährwerten für eine gesunde Ernährung, und ihr niedriger Preis macht sie zu einem attraktiven Fisch, der zu jeder unserer Mahlzeiten gehört. Die Blaue Makrele wird aufgrund der Fettansammlung in ihren Muskeln als blauer Fisch bezeichnet, weshalb sie eine blaue/grünliche Außenfarbe hat
Diesen Galicischen Fisch kann man das ganze Jahr über auf dem Fischmarkt und auf dem Marktplatz finden. Die beste Zeit, ihn zu essen, ist jedoch von April bis Juli. In diesen Monaten sammelt er mehr Fett zwischen seinen Muskeln an, so dass sein Fleisch viel schmackhafter und zarter ist
Dieser Fisch eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, darunter gegrillt, gedünstet oder in Ceviche.
Dieser Fisch eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, darunter gegrillt, gedünstet oder in Ceviche
Bei Mariscos O Grove kann jedes Stück Galizische Makrele, das wir zu Ihnen nach Hause schicken, zwischen 300-600 Gramm wiegen, wobei 1 kg das Mindestversandgewicht ist.
Mariscos O Grove ist eine Galizische Makrele
Denken Sie bei der Zubereitung dieses galicischen Fisches an ca. 350 Gramm Makrelenfleisch pro Person.
Denken Sie bei der Zubereitung dieses galicischen Fisches an ca. 350 Gramm Makrelenfleisch pro Person
