Die Volandeira ist eine galizische Meeresfrucht, die oft mit der Zamburiña verwechselt wird, da sie sowohl in Qualität als auch in Form sehr ähnlich sind. Die Farbe der Schale der Volandeira ist rötlicher und orangefarbener als die dunkle der Zamburiña. Ein weiterer Unterschied liegt in ihrer Schale, die im Vergleich zur Zamburiña viel runder ist; außerdem hat letztere nur ein "Ohr", während die galizische Volandeira 2 hat. Die Volandeira ist die einzige Meeresfrucht, die mit Schleppnetzen von Schiffen des Fischereihafens von Cambados gefangen wird, da sie zusammen mit Jakobsmuscheln in schlammigen Böden vergraben sind und nur auf diese Weise extrahiert werden können. Die galizische Volandeira ist frisch während bestimmter Monate im Jahr erhältlich, in denen der Toxingehalt null ist; den Rest des Jahres kann man sie ausgenommen und gefroren finden. In jedem Kilogramm galizischer Volandeira gibt es 25-35 Stück.