Die Galizische Seebrasse oder Ollomol (Pagellus bogaraveo ist ein perkiformer Fisch aus der Familie der Sparidae. Seine Färbung ist dunkelrosa bis kastanienbraun, mit einem kleinen schwarzen Fleck oberhalb der Brustflossen. Er ist in der Regel in Tiefen zwischen 50 und 200 Metern zu finden
Galizische Meerbrasse und Doppelbandbrasse sind dasselbe?
Galizische Meerbrasse und Doppelbandbrasse sind dasselbe?
Die Schnabelbrasse (Ollomol) ist der Schnabelbrasse sehr ähnlich, so dass sie oft miteinander verwechselt werden, da sie sehr ähnlich sind. Zu wissen, ob es Farbe ist, weil der besugo (ollomol) wie wir schon gesagt haben, der besugo (ollomol) wie wir schon gesagt haben,hat eine dunkelrosa kastanienbraune Farbe, mit einem kleinen markanten schwarzen Fleck am Ansatz der Brustflossen, während der b>biceugo bicudo hellrosa-orangefarben ist.
Ein weiterer Unterschied liegt in den Augen, denn der Bärtige hat ein sehr großes Auge im Vergleich zum Bicudo. In der Tat ist er auf Galicisch als ollomol bekannt, wegen des Auges, was großes Auge bedeutet
Ein weiterer Unterschied liegt in der Größe, denn der bicudo kann bis zu 1kg wiegen, während das Galizische Getränk (ollomol) bis zu 4kg wiegen kann.
Ein weiterer Unterschied ist schließlich der Preis, denn dieser galicische Fisch ist viel teurer als der besugo bicudo
Galizische Meerbrasse (Ollomol) in der Diät
Der ist ein Weißfisch mit einem sehr zarten Geschmack, der sich für eine Vielzahl von Zubereitungsarten eignet. Es gibt viele spanische Regionen, die einem Rezept für Besugo einen Namen geben und mit ihrem eigenen Stil die Art der Zubereitung dieses Galizischen Fischs kennzeichnen. Die gängigste Zubereitungsart für diesen Fisch ist Ofen, gegrillt oder gebraten
Galizischer Besugo gallego ist ein Galizischer Fisch, der dank seines geringen Fettgehalts und des Fehlens von Kohlenhydraten fast mager ist. Daher ist es besonders empfehlenswert für Personen, die eine Diät zur Gewichtsreduzierung machen, sowie für die jüngsten und ältesten Mitglieder des Haushalts
Dieser galicische Fisch ist eine Quelle großer Proteine von hohem biologischen Wert, die für das Funktionieren unseres Körpers notwendig sind.
Dieser galicische Fisch ist eine Quelle großer Proteine von hohem biologischen Wert, die für das Funktionieren unseres Körpers notwendig sind
Da es sich um einen so empfindlichen Fisch handelt, senden wir Ihnen den Galizier ausgenommen und . Wenn Sie jedoch eine andere Zubereitungsart wünschen, teilen Sie uns dies einfach im Textfeld im
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Ungefähr 350-400 gr Galizischer Ollomol (Ollomol) pro Person
Denken Sie daran, dass das Gewicht des Stücks dieses Galizischen Fisches, das Sie wählen, zwischen 150-200 gr.
variieren kann
