Weitere Informationen

• Kennebec: Es handelt sich um eine runde bis ovale Kartoffel mit sehr oberflächlichen Augen. Die Haut ist glatt und dünn und von hellgelber Farbe, das Fleisch ist weiß. Die Textur ist fest beim Anfassen und cremig beim Kochen. Die Qualität für den Verzehr ist ausgezeichnet, sie zeichnet sich durch ihren Trockenmassegehalt aus und behält ihre Farb-, Aroma- und Geschmackseigenschaften beim Kochen bei.

• Agria: Es handelt sich um eine längliche Kartoffel mit sehr oberflächlichen Augen, gelber Haut und gelbem Fleisch. Gute Kochqualität, gute Farbe zum Braten und gute Haltbarkeit.