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Der galizische Makrelenhecht, auch als schwarzer Makrelenhecht oder Schreibfisch bekannt, ist ein galizischer blauer Fisch, der ideal ist, um in unsere Ernährung aufgenommen zu werden, da er in nur 100 Gramm essbarem Anteil 17 Gramm Proteine ​​und fast 7 Gramm fettreiches Omega-3-Fettsäuren enthält, die dazu beitragen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut zu senken. Zusätzlich zu diesem niedrigen Preis, den er auf den Fischmärkten erreicht, ist er eine gute Option, um zu Hause zuzubereiten. Normalerweise wird dieser galizische Fisch in Galicien auf verschiedene Arten zubereitet, obwohl die gebratene, geschmorte und frittierte Zubereitung am häufigsten ist. Bei Mariscos O Grove kann jedes Stück galizischer Makrelenhecht, das wir Ihnen nach Hause schicken, zwischen 200 und 500 Gramm wiegen, wobei das Mindestgewicht für den Versand 1 kg beträgt. Denken Sie daran, dass bei der Zubereitung dieses galizischen Fisches etwa 350 Gramm galizisches Makrelenhecht pro Person berechnet werden.