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Gewürzte Entenleberpastete, die nach langsamer Temperaturgarung einen köstlichen Geschmack und eine weiche Textur erhält. In ihrem Querschnitt können wir ganze Stücke sehen, die sich beim Auftragen auflösen. Perfekt für die Zubereitung von Canapés, als Zutat für Risottos oder Fleischtartare. Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100 g. Energie: 2232 kJ/533 kcal Fett: 53,26 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,28 g Kohlenhydrate: 1,24 g davon Zucker: 0,58 g Eiweiß: 13 g Salz: 1,07 g